Antioxidantien

Gesunder Boden, gesunder Darm, gesunder Mensch

Von Harald Stumpf | 7. Juni 2018 | 0 Kommentare

Gesundheit beginnt in der Erde – gesunder Boden, gesunder Mensch! Der Japaner Teuro Higa (geb. 1941), Professor für Gartenbau an der Universität in Okinawa, experimentierte bei Zitrusfrüchten mit einem hohen Einsatz von Chemikalien, wodurch er schwer erkrankte.

Aronia Beeren

2 Superfoods: Aroniabeeren und Moringa

Von Bernhard Späth | 13. März 2017 | 2 Kommentare

Gehen Sie mal in eine Apotheke und fragen nach einer Tablette, die helfen kann, den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel gleichzeitig zu senken, die eine antriebs- und appetitssteigernde Wirkung besitzt und die das Herz-Kreislaufsystem unterstützt.

Feldsalat, das Wildgemüse im Winter

Von Kerstin Müller | 10. Januar 2017 | 0 Kommentare

Feldsalat hat gerade Saison und das nicht nur auf unseren Gemüsemärkten. Du kannst ihn um diese Zeit auch draußen in der Natur finden. Feldsalat ist nicht nur gesund, sondern hat auch die Märchenwelt der Gebrüder Grimm erobert. Was es damit auf sich hat, erzähle ich dir in diesem Artikel.

Superfood Spinat-4 Wahrheiten und ein Mythos

Von Nicki Vlachou | 3. September 2016 | 2 Kommentare

Wenn man an Spinat denkt, so assoziiert man meist diese saftigen dunkelgrünen Blätter mit Popeye und seinen großen Muskeln. Von Kindheit an wurde uns beigebracht, dass Spinat die Muskeln stärkt. Und man hatte uns immer gesagt, dass Spinat sehr viel Eisen besitzt, der gut für das Blut ist.

Superfood Grünkohl

Von Nicki Vlachou | 19. Juli 2016 | 0 Kommentare

Grünkohl soll ein Renner unter den Superfoods sein, wirklich? Ich kannte ihn als Kind immer nur als Beilage mit Bratkartoffeln, Pinkel, Kassler und Speck. Mochte ich nie und hab ich dann auch nie gegessen. Deswegen hatte meine Mutter dieses Gericht auch nur sehr selten gekocht, vielleicht alle zwei Jahre mal. Wahrscheinlich mochte sie es selber nicht.

Darmgesundheit und Effektive Mikroorganismen

Von Jürgen Amthor | 11. Juli 2016 | 2 Kommentare

Ein wichtiger Pfeiler für unsere Gesundheit ist der Darm bzw. sind die Mikroorganismen im Darm. Alle erwachsenen Menschen haben ca. 2 kg Darmbakterien im Körper. Das sind Milliarden an mikroskopisch kleinen Lebewesen, die für unseren Körper verschiedene, wichtige Aufgaben erledigen.