Rezepte

Jetzt ist Kürbiszeit!

Von Astrid Späth | 7. September 2017 | 0 Kommentare

Kürbisanbau gelingt sehr gut auf einer Plane, das demonstriere ich am Anfang dieses Artikels. Anschließend präsentieren wir Dir 5 köstliche Rezepte, wie man die reichhaltige Ernte abwechslungsreich zubereiteten kann.

Erntesegen im Juli

Von Astrid Späth | 27. Juli 2017 | 0 Kommentare

Im Juli ist die Zeit der überreichen Ernte in meinem Biogarten. Spätestens in diesem Monat macht mein Garten seinem Namen Füllhorn alle Ehre. Jeden Tag komme ich mit einem ganzen Korb voll mit frischen Gartenschätzen ins Haus.

Hilfe! Zucchinischwemme!

Von Astrid Späth | 14. Juli 2017 | 0 Kommentare

Dieses Jahr habe ich bei der Anzucht meiner Zucchini nicht so richtig mitgezählt und daher kam es, dass ich plötzlich 15 junge Zucchini Pflanzen hatte. Was tun? Platz ist ja genug in meinem Garten, also habe ich sie in einem Anfall von geistiger Umnachtung ALLE gepflanzt!

Grünkohl Detox Power Smoothie

Von Nicki Vlachou | 19. Juli 2016 | Kommentare deaktiviert für Grünkohl Detox Power Smoothie

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Griechischer Rote Bete Salat

Von Nicki Vlachou | 5. Juli 2016 | Kommentare deaktiviert für Griechischer Rote Bete Salat

Dieser köstliche Salat kann roh oder gekocht zubereitet werden und wird in Griechenland sehr häufig gegessen. Dort ist die Rote Bete ein fester Bestandteil der Küche und wird regemäßig vom Frühjahr bis Herbst gegessen.  

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